Pisco Cazaux Especial 35º 750cc

Pisco Cazaux Especial 35º 750cc

$8.000
/
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.

Pisco Cazaux Especial

  • 35º
  • 750cc

Agua tranquila = Pisco Suave

Conoce más sobre este pisco:

En lo alto del valle de Elqui, bajando suavemente desde sus montañas, las aguas del rio claro bañan las fértiles tierras que el sol acompaña. Agua de vida que nace las uvas, fermentadas y acariciadas bajo la vendimia, brindan tal sagrada bebida que espera impacientemente la alquimia soñada. Agua que a fuego lento condensa todas las pasiones y que a grado alto nos trae de vuelta a la realidad.

Misma agua que es parte de un gran licor y que quiere entregar a tu paladar, toda su fluidez y suavidad.

100 años de Cazaux

Los destilados producidos por Sociedad Pisquera Horcón, son preparados con distintas cepas de uva Pisquera de la zona alta del Valle del Elqui, entre ellas se destacan las variedades Moscatel Rosada, Moscatel de Alejandría y Pedro Jiménez.

Las vides son recibidas en nuestra planta productiva, en donde una vez trituradas, se da paso a un proceso de fermentación en tinto (presencia de orujos), en el cual se destacan la captación de aromas y sabores para los vinos pisqueros que serán destilados.

Una vez el vino está reposado y listo para destilar, estos son trasegados a los alambiques de cobre, los cuales cuentan con columnas rectificadoras y quemadores de gas directo, que permiten una separación de alcoholes mucho más controlada, otorgando características únicas a los alcoholes pisqueros que son producidos posteriormente. Los alcoholes pisqueros poseen distintos tipos de guarda, ya sea en madera para los destilados añejados o en acero inoxidable para los destilados transparentes.